新会员必读之瑜伽饮食
来源：本站
作者：瑞珈
时间：2010-02-07
瑜伽之所以推崇素食, 从瑜伽哲学角度认为，食物同时具有生理和心理的作用。有些食物有益，有些食物有害,所以将食物分成三种：
“变性性食物”在提供热量同时也刺激身心。这种食品具有刺激性，并且含有咖啡因。提炼过的糖、洋葱、大蒜、辣椒，以及任何具有强烈味道，如甜、酸、苦、辣、咸的原料或作料。如果消耗过多刺激性食品，它将刺激内分泌和神经系统，使大脑激动起来，从而与瑜伽的平静知足背道而驰。
“惰性食物”此类食物扰乱身心安定，使人易怒，易妒，变懒惰萎靡。这种食品具有一定的抑制作用，让我们丧失能量，毒害我们的身体系统。压抑性食品包括不新鲜的、没味道的、腐烂或过熟的食品，例如罐头、冷冻、经过加工或腐烂的食品、肉类和酒精类饮料。
“悦性食品”，给身心带来纯净和愉悦，促进生长。这种食品非常干净鲜活。例如新鲜水果和蔬菜、坚果、种子、豆制品、粮食、奶制品和蜂蜜。
瑜伽主张吃悦性食品，它们可以为人们提供足够的蛋白质和维生素。瑜伽文献里，也极力推荐大量地喝水：“因为水可以消除内脏器官的污垢”，而“人的牙齿和消化管道是为处理素食而设计的”。因此，无论您是从事何种职业，也无论您是否练习过瑜伽，我们向您推荐自然、健康的瑜伽饮食，当然，您不必着急勉强，也不必一步到位，您可以从一个月两天到一周两天进行素食。为了您的健康，不妨试试！
